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ベーグルについてのよくある質問

ベーグルはなぜヘルシーなのでしょうか？
一般的なパンには、バターやマーガリン、牛乳、生クリーム、卵など、脂質が多い原料も使われています。
特に、良く朝食に利用されているバターロールやクロワッサン、高級食パンなどにはこうした油脂分などがたっぷり含まれています。一方、当店のべーぐる生地は、小麦粉、砂糖、塩、酵母、水のみ使用しています。脂質の多い原料は使用しておりませんので、ヘルシーだと言われています。
ベーカリーとベーグルの違いは何ですか？
ベーカリーとはパン屋さんのこと。ベーグルとは数あるパンの種類の一形態です。
ベーグルはなぜたんぱく質が多いのですか？
ひとつ当たりに使用している小麦粉の量が他のパンより多いからです。同じ大きさのパンとベーグルを比較するとわかると思いますが、ベーグルの方がずっしりと重たいはずです。それはベーグルの独特のむぎゅむぎゅ感と関係しているのですが、ベーグルの方が生地の目がより詰まっていて密度が濃くなっていることが分かると思います。含まれている空気が少ない＝生地量が多いのです。
ベーグルと食パン、どっちが太りますか？
どちらとも言えません。
仮に同じ重さの食パンとプレーンベーグルを食べたとしたら、食パンの方が脂質が高いと思われますが、太るかどうかは、食べるタイミングや一緒に食べるもの、食べる順番、食べる方の基礎代謝量などにもよりますので、簡単にはお答えできません。
ベーグルと食パン、どちらがカロリーが高い？
同じ重さの食パンとプレーンベーグルを比べた場合、食パンの方が脂質が多い分カロリーも高いものと思われます。
しかしながら、平均的な食パン1枚（6枚切り）とプレーンベーグルを比較したら、ベーグルの方がカロリーそのものは高いと思われます。個々の食パンやベーグルにより、違いがあると思いますし、食パン1枚とベーグル1個とでは腹持ち具合が違うはずですので、単純には比較できません。また、必ずしもカロリーが高いものが太りやすい、ということもありませんので、あまり気にされなくても良いことかと思います。
ベーグルと普通のパンの違いは何ですか？
普通のパンを食パンやバターロールなどとした場合、一番違う特徴としては、ベーグルは焼く前に、茹でる、工程があることだと思います。パンを、茹でる？と思われるかもしれませんが、この工程によりベーグル独特の食感が生まれます。
ベーグルはどこのパンですか？
諸説ありますが、西ヨーロッパ（ポーランドあたり）が発祥だと言われています。
その後、その周辺出身者がアメリカに移民し、ニューヨークやモントリオールなどで広まったことで世界中に知られるようになったという説が有力とされています。
ベーグルとは何ですか？
乳成分や油脂を使用せずに作った生地を焼く前に茹でて作るパンの総称です。リング状に成型したものが多いのもその特徴です。
マクロビって何ですか？
マクロビ（Macrobiotics）は、食事や生活様式を通じて健康と調和を目指す哲学およびライフスタイルのことです。マクロビオティックとも呼ばれます。
主な特徴として以下が挙げられます：

1. バランスの取れた食事: マクロビでは、穀物を中心とした食事を重視します。穀物を基本とし、野菜、海藻、豆類、果物などをバランスよく摂取することが推奨されます。

2. 自然食: 処理されていない自然な食材を好み、添加物や加工食品は避ける傾向があります。

3. 陰陽五行論: 中国の伝統的な陰陽五行論に基づいており、食材の性質や調理法、季節による食事の変化などが考慮されます。

4. 身体と心のバランス: 食事だけでなく、精神的な健康も重視します。瞑想や運動、日常生活のリズムを整えることが含まれます。

5. 個々の適応: 個々の体質や健康状態に合わせた食事スタイルの提案があります。
マクロビのライフスタイルを取り入れると生活がどのように変化しますか？
マクロビのライフスタイルを取り入れると、以下のような生活の改善が期待されます：

1. 健康増進: マクロビではバランスの取れた食事を重視しており、穀物や野菜、海藻、豆類など栄養豊富な食材を摂取することで、身体の健康が促進されると考えられています。消化器系の調子が整い、免疫力が向上することで、一般的な健康状態が改善される可能性があります。

2. 体重の管理: 自然食中心のマクロビダイエットは、過剰な加工食品や糖分を避ける傾向があります。そのため、バランスの良い食事と生活習慣が体重管理に役立つことがあります。

3. 精神的な安定: マクロビの考え方では、食事だけでなく精神的な健康も重視されます。自然食を摂取し、生活のリズムを整えることで、精神的な安定感やストレスの軽減につながるとされています。

4. 環境への配慮: マクロビは自然食を中心としたライフスタイルを提唱しており、それが地球環境にもやさしい影響を与えると考えられています。地元の食材を使用し、食品の無駄を減らすことで、環境への負荷を低減することができます。

5. 個々の体質に合わせた食事: マクロビでは、個々の体質や健康状態に合わせた食事スタイルの提案があります。これにより、個人のニーズに応じた食生活を確立し、体調の改善が期待できる場合があります。

これらの要素が組み合わさることで、マクロビのライフスタイルが生活全般にポジティブな影響を与える可能性があります。
マクロビのライフスタイルを取り入れるデメリットはありますか？あるとしたら、それは何ですか？
マクロビのライフスタイルを取り入れる際に考えられるデメリットはいくつかあります：

1. 栄養バランスの偏り: マクロビでは穀物を中心とした食事が推奨されますが、これに過度に偏ると他の栄養素の摂取が不足する可能性があります。特にビタミンB12やカルシウム、亜鉛など、特定の栄養素が不足しがちになることがあります。大豆製品や海藻類を積極的に取り入れるようにしてバランスを取るようにすると良いとされています。

2. 厳格な制限と食事単調性: マクロビの一部の実践者は非常に厳格な食事制限を行う場合があり、それが食事の単調性や食べられる選択肢の減少につながることがあります。これが長期間続くと、食事の楽しさや満足感が損なわれることがあります。

3. 社会的な制約と適応の難しさ: マクロビの食事は一般的な食文化とは違う側面があり、外食や社交的な場面での適応が難しいことがあります。特に家族や友人との食事の場での選択肢が限られることがストレスの原因になることがあります。

4. 個々の体質に合わない場合の問題: マクロビは一般的なガイドラインであり、個々の体質や健康状態に完全に合わない場合があります。特定のアレルギーや健康問題に対して、マクロビの食事が適切でないことがあります。

5. 情報の誤解や間違った実践: マクロビは専門的な指導を受けずに誤解された情報をもとに実践されることがあります。その結果、栄養不足や健康問題が生じる可能性があります。

これらのデメリットは、マクロビのライフスタイルを実践する際に考慮すべきポイントです。個々の体質やライフスタイルに合わせて適切なバランスを保ちつつ、実践することが重要です。
マクロビを取り入れたいのですが、具体的に何から始めればよいでしょうか？
マクロビを取り入れる際の具体的な始め方について以下のようなステップが考えられます。

1. 基本的な理解を深める: マクロビの基本的な考え方や食事の原則を学びます。書籍や信頼できるウェブサイト、専門家のアドバイスを参考にすると良いでしょう。陰陽五行論や食材の性質について理解を深めます。

2. 食材の選び方: マクロビでは、穀物（特に玄米）、野菜、海藻、豆類、果物などをバランスよく摂取します。地元で入手しやすい有機や自然食品を選び、遺伝子組み換え食品や加工食品を避けるようにします。

3. 食事のバランス: 穀物が中心の食事を心がけ、その他の食材を加えてバランスをとります。例えば、一日の食事において玄米、野菜の煮物、海藻のサラダ、豆腐の料理、果物などを組み合わせます。

4. 調理法の工夫: 調理法も重要です。蒸す、炊く、煮るなど、火加減や調味料の使い方に気を配ります。無添加の調味料や塩、醤油、味噌などを使うことが一般的です。

5. 徐々に変化を取り入れる: 急激な変化ではなく、徐々に自分の食生活にマクロビの要素を取り入れていくことがおすすめです。例えば、週に数回から始めて、段階的に増やしていくと無理なく続けやすいです。

6. 身体の反応を観察: 食事の変化が身体に与える影響を観察します。自分に合った食事スタイルを見つけるために、どの食事が体に良い影響を与えるか、どのように感じるかを意識します。

7. 専門家のサポート: マクロビの専門家や栄養士に相談することも有益です。自分の体質や健康状態に合わせたアドバイスを受けることで、効果的に取り入れることができます。

これらのステップを参考にしながら、自分に合ったペースでマクロビのライフスタイルを始めてみてください。
ギフト・贈答用としても利用できますか？
もちろんです。この商品をご購入の方のうち、約50％の方が、贈答用としてご利用いただいております。
価格の分かる領収書はつけず、またギフトサービス（一部ギフトボックス・手提げ袋のみ有料）を数多く揃えております。ご注文時に先様やご用途に合わせて、熨斗・メッセージカードなどをお選びください。弊社が責任をもって配送させていただきます。
どうしても食べられないのがあるのですが変更はできますか？

当店は素材と食感にこだわり美味しさをとことん追求しております。食物アレルギー症状を引き起こすことが分かっている特定原材料について、生地に乳成分及び卵は使用しておりませんが、具材は以下の製品が含まれます。なお、すべての製品を同じ作業場内で製造しております。

【小麦を含む製品】すべてのべーぐる製品
【乳成分を含む製品】商品名に”チーズ”もしくは”チョコ”とつく製品並びに季節の野菜カレー
【卵を含む製品】もちもちメロンべーぐる

製品に使用される素材については厳選しておりますが、特定の素材をお召し上がりいただけない方もいらっしゃることは承知しております。ですので、セット商品のうち、どうしてもお召し上がりいただけないものがある方は1点に限り変更可能とさせていただきます。備考欄にお召し上がりいただけない製品を明記いただければ、スタッフが代わりの商品を選択いたします。お客様によるご指定はお受けできませんので予めご了承ください。

アレルギー表示・栄養成分表示・素材・産地
各商品の紹介ページに、原材料、産地、アレルゲン物質、栄養成分表示について開示しております。また、発送する商品ごとに食品表示ラベルを貼付しておりそちらにてもご確認いただけます。
配送日時について
配送の日時はご指定いただけます。
ご注文完了後、基本的に3営業日以内に商品をご発送いたします。もしご注文後、3営業日以内での発送が難しい場合は予めお客様へご連絡差し上げてご相談させていただきます。年末年始やお盆時期など、当店の休業期間における発送スケジュールに関しましては、その都度ウェブサイトやSNS等で告知させていただきますのでご確認いただければと思います。
通販(お取り寄せ)・贈り物（ギフト/プレゼント）ご注文の方法について
ショッピングページにてご指定をお願いいたします。店頭にても受付することも可能ですので、その旨店頭スタッフまでお申し出ください。
また、贈り物（ギフト/プレゼント）については、金額のわかる書類等は同梱いたしませんのでご安心ください。
贈り物（ギフト/プレゼント）にのしやメッセージをつけたい
ご希望のお客様は、のしをお付けする旨、ご注文時にその旨お知らせください。メッセージやお写真をおつけしたい場合はデータでお送りいただければ対応させていただきます。
複数の商品を別々の送り先へお届けする場合
お手数をおかけいたしますが、1件ごとにご注文いただきますようお願いいたします。
会員登録していただくと、一度ご登録いただいたアドレスは次回以降入力が不要ですのでご利用いただけますとありがたいです。
返品交換/届いた商品が注文ご内容と異なる場合について
大変申し訳ございません。商品には万全を期しておりますが、万が一、不良品等がございました場合は、info.bguri@gmail.com へ商品ご到着後2日以内にご連絡を頂きますようお願いいたします（セール品を除く）。
なお、返品・再送に関する送料につきましては、不良品や欠品等、弊社側に瑕疵が認められる場合は弊社負担にて対応させていただきますが、その他の場合はお客様ご負担とさせていただきます。
また、お届けした商品がご注文内容と異なる場合もinfo.bguri@gmail.com へ商品ご到着後2日以内にご連絡を頂きますようお願いいたします。ご注文完了時のメールにてご注文いただいた内容をご確認いただけますので念のためご確認いただきますようお願いいたします。
注文したのに注文確認メールが届かない

以下の可能性がございますのでご確認をお願いいたします。

  • 迷惑メールとして認識されている場合がありますので、info.bguri@gmail.comを解除していただけますよう設定をお願いいたします。
  • ご入力いただいたメールアドレスに誤りがある
  • ご注文が完了していない
  • 迷惑メールフォルダに届いている
  • その他システムの不具合など

上記にても解決されない場合は以下までご連絡を頂きますようお願いいたします。
info.bguri@gmail.com

お届け先の変更
定期購買のお客様に関しましては発送予定日の5営業日前までにご連絡をお願いいたします。
ご連絡を頂くタイミングにより、ご希望に添えない場合がございますので予めご了承いただきたく思います。

ヤマト運輸の規約変更により2023年6月1日(木)お届け分から出荷後のお届け先変更が有料となります。
お届け先を変更（転送）する場合、転送料金をヤマト運輸がお届け先様から着払いで収受することとなりました。
転送料金は、ご贈答用の場合でもお届け先様のご負担となりますので、ご住所にお間違えがないか、十分にご確認の上ご注文くださいますようよろしくお願い申し上げます。

＜2023年6月1日以降に転送が発生した場合の例＞
いずれもお届け先様が着払いで転送料金をご負担いただくことになります。
例（1）お届け先様ご本人のご希望で、転送する（自宅→会社など）。
例（2）送り主様からご指示頂いたご住所がお引越し等で変更となっていたため、新しいご住所へ転送する。

なお、お届け先様の住所不明などで配達ができない場合は、送り状記載のご依頼主様に返送させていただきますので、予めご了承ください。
詳細はヤマト運輸のホームページをご確認ください。
領収証の発行について
領収証が必要な場合は、ご注文フォームの備考欄にご希望の旨ご記入をお願いいたします。その際、お宛名、但し書きなど、ご指定の内容を明記ください。
店頭でご贈答（ギフト/プレゼント）の申し込みはできますか
はい、大丈夫です。
ただし、ご来店のお時間帯やご注文いただく商品内容により、発送のタイミングが異なります。下記の目安をご参照ください。
在庫のある商品：13時までのご来店であれば当日発送可能です。
在庫のない商品：ご来店後、3営業日目までに発送可能です。例：火曜日のご来店であれば金曜日までに発送いたします。
なお、季節商品などの理由により、お受けできない商品もございますことを予めご了承ください。
賞味期限はどのくらいですか？
弊社の商品は保存料を使用しておりませんが、冷凍商品に関しましてはお買い上げより1か月を目安にしております。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。消費期限は解凍後、一両日が目安です。
おいしい食べ方は？
こちらをご覧ください。　美味しい食べ方へのリンク
温めていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
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